췌장에 좋은 음식 10가지와 피해야 하는 음식(이것만 피하세요)

최근 5년 췌장암의 생존율이 6%.. 늦기전에 미리 췌장 관리합시다.

 

췌장에 좋은음식과 안좋은음식

 

오늘은 췌장에 좋은 음식 10가지와 피해야 하는 음식(이것만 피하세요) 를 알려드리도록 하겠습니다.

 

아마 여러분이 가지고 있던 식습관이 췌장염, 췌장암을 일으키는 원인이라는 사실을 인지 못하시고 지내셨을 것입니다. 평소에 음식을 드실때 오래 씹지 않고 삼키거나, 자극적이고, 기름지며 단 음식을 많이 섭취하시는 분들 많으셨죠?

 

이 모든것들이 췌장에 부담을 주고 기능저하를 불러온다고 합니다. 

 

췌장의 경우에는 안 좋아지더라도 바로 증상이 나타나는것이 아닌 뒤늦게 발견되어 치료받기도 어려운상황이 많은 병으로 찾아오기 떄문에 미리 알고 관리를 하는것이 좋습니다. 

 

췌장암에 대하여 잘 모르시는분께서는 아래의 글을 보시고 췌장에 좋은음식을 같이 보시면 더욱 도움이 되실것같으니 꼭 같이 보시길 바라며 췌장에 좋은 음식 10가지와 피해야 하는 음식(이것만 피하세요) 를 시작하겠습니다.

 

2022.03.24 - [알면 도움되는 건강상식] - 침묵의 살인자 췌장암 초기증상 부터 원인 알아보기

침묵의 살인자 췌장암 초기증상 부터 원인 알아보기

 

췌장의 역할

 

췌장은 소화 효소 배출시켜 소화를 도와주며 호르몬을 분비해 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 그렇기 떄문에 안좋은 음식을 피하고 좋은음식으로 식습관만 잘 하셔도 충분히 예방이 가능하지만

 

지속적인 안좋은 식습관으로 인해 췌장암에 걸릴 경우 거의 초기에 발견되지 않으며 최근 5년 췌장암의 생존율이 6%로 폐암이나 위암 등에 비해서도 훨신 낮은 편에 속하는 암입니다. 

그래도 매우 초기에 발견된다고 하면 좋은 예후를 기대해볼수 있으니 항상 건강검진 잘 받으시고 췌장 관리를 잘 하시길 바랍니다. 

 

췌장에 좋은 음식 10가지

 

1. 비트

췌장에 좋은 음식 첫번째로는 비트입니다. 비트는 안토시아닌을 함유하고 있는데 이 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고 비타민c의 약 2.5배에 달하는 유해산소 제거능력을 가지고 있습니다. 

 

이러한 항산화 작용으로 암을 예방하고 퇴치하는데 도움이 됩니다.

췌장에 좋은 음식 비트

2. 마

췌장에 좋은 음식 두번째로는 마 입니다. 마는 토당 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 체내 단백질을 흡수를 촉진하고, 위벽을 보호해줍니다.

 

3. 양배추

췌장에 좋은 음식 세번째로는 양배추 입니다. 양배추에 들어있는 비타민U, 비타민K는 위를 보호하고 출혈을 막아 췌장기간에 이로운 역할을 하는데 췌장암을 앓을 경우 매일 꾸준히 양배추를 챙기는것이 도움이 된다고 합니다. 

 

양배추를 섭취할때 가장 중요한건 생으로 즐기거나 조리시간을 짧게하여 섭취하는것이 가장 중요합니다. 길게 조리할경우 수용성 영양소 손실이 있을수 있다고 하니 알맞게 조리하시길 바랍니다.

 

4. 브로콜리

췌장에 좋은 음식 네번째로는 브로콜리 입니다. 브로콜리는 폴라보노이드 성분이 풍부하여 췌장암 세포가 형성이 되는걸 막아주는 효능이 있습니다.

 

브로콜리의 또한 생으로 먹는것이 가장 좋으며 조리하더라도 짧게 조리 하여 섭취해야합니다. 열을 너무 가할경우 비타민이 파괴된다고 하니 참고하시면 좋을것같습니다.

췌장에 좋은 음식 브로콜리

5. 고구마

췌장에 좋은 음식 다섯 번째로는 고구마 입니다. 고구마를 꾸준히 섭취하면 췌장암 위험이 50% 정도 줄어들 수 있다는 연구결과가 있다고 합니다.

 

그런 연구결과가 있을 정도로 고구마는 혈당치수가 낮아 장가 기능을 향상해 췌장 건강을 도와주는 췌장에 이로운 음식입니다. 

췌장에 좋은음식 고구마

6. 시금치

췌장에 좋은 음식 여섯 번째로는 시금치 입니다. 시금치는 베타인이 풍부하며 시금치에 풍부하게 함유된 루테올린은 췌장암 세포가 형성되는 것을 차단하는 것으로 밝혀지기도 했습니다.

췌장에 좋은 음식 시금치

7. 율무

췌장에 좋은 음식 일곱 번째로는 율무 입니다. 율무는 췌장의 인슐린 분비를 원활하게 하도록 도와주는 효능이 있습니다. 

 

8. 마늘

췌장에 좋은 음식 여덟 번째로는 마늘 입니다. 마늘은 황 , 아르기닌, 올리고당류, 폴라보노이드 등 각종 영양소가 풍부한 음식인데 이런 성분들이 췌장 조직과 기능을 원활하도록 돕는다고 합니다.

 

특히 마늘의 아르기닌은 성장호르몬 분비 촉진을 도와 췌장을 튼튼하게 하며 실제로 한 연구결과에 따르면 마늘을 많이 먹은 사람들은 췌장암 위험이 54%나 감소했다고 합니다.

췌장에 좋은 음식 마늘

9. 현미

췌장에 좋은 음식 아홉 번째로는 현미 입니다. 현미는 다른 쌀에 비하여 다양한 섬유질과 니아신, 비타민 등을 다량 함유하고 있어, 체내의 당분 흡수를 조절하고 인슐린분비를 하는 췌장의 부담을 줄여주는 역할을 합니다. 

 

10. 버섯

췌장에 좋은 음식 아홉 번째로는 버섯 입니다. 버섯은 췌장암에 좋은음식으로 새롭게 주목받는 음식중 하나인데 그중 복령 버섯에서 나오는 성분이 췌장암 발병 요인  MMP 유전자를 차단하는 것으로 알려져있습니다.

 

또 다른 버섯으로는 차가 버섯이 있는데 차가 버섯의 경우 이미 유럽에서 천연 항암제로 주목받는 음식이라고 합니다.

 

 

췌장에 안좋은 음식(이것만 피하세요) 

 

1. 붉은 고기류

췌장에 안좋은 음식 첫 번째로는 붉은 고기류 입니다. 붉은 고기와 같은 동물성 지방은 췌장에 좋지 않다고합니다. 소화를 하기 위해서 췌장이 계속해서 움직이게 되고 이는 세포 손상을 유발할수 있습니다.

 

붉은 고기류 외에도 포화지방이 많거나 고지방과 같은 기름진 음식은 피하는 것이 좋습니다.

 

2. 술

췌장에 안좋은 음식 두 번째로는 술 입니다. 술은 췌장염을 일으키는 대표적인 원인중 하나이며 알코올은 췌장에 염증을 만들고 췌장의 분비기능을 방해하여 효소가 췌장 주변에 있는 조직을 스스로 파괴하도록 만듭니다.

췌장에 안좋은 음식 술

3. 빵 , 쌀 , 당류

췌장에 안좋은 음식 세 번째로는 빵 , 쌀 , 당류 입니다. 빵 , 쌀 , 당류 등 정제된 탄수화물과 단 음식은 췌장을 혹사시키고 혈당 조절에 문제를 일으키는 주요음식으로 최대한 적게 섭취하는것이 좋습니다.

 

췌장에 안좋은 음식 빵

 

 

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오늘은 췌장에 좋은 음식 10가지와 피해야 하는 음식(이것만 피하세요)  에 대하여 알아보았는데 여러분은 어떠시나요?

 

앞서 말씀드렸던 많이 씹지않고, 자극적인 음식섭취, 기름지고 달달한 음식섭취, 하는사람 바로 저네요.. 앞으로는 췌장을 위해서라도 평소 식습관을 조금 더 신경써야 겠어요!

 

또, 췌장암에 좋은음식중에서도 놀랬던 부분이 고구마는 췌장암 발병위험을 50%나 줄여준다니 너무 신기하더라구요. 

 

여러분의 식습관은 어떤지 체크하며 예방하는법을 숙지하고 앞으로 삶에도 적용한다면 췌장건강에 많은 도움이 될것같습니다.

 

그럼 오늘의 글 췌장에 좋은 음식 10가지와 피해야 하는 음식(이것만 피하세요) 은 여기서 마무리 하도록 하겠습니다. 

 

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